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2016年福建高职招考农林牧渔类职业技能测试考试大纲

发布时间:2016-02-26 20:01:55 来源:福建高职招考信息平台

  2016年福建省高等教育招收中等职业学校学生

  农林牧渔类职业技能测试考试大纲

  本技能测试大纲以教育部颁布的中等职业学校农林牧渔类专业用书《生物基础》(全一册)、《化学》(农林类)、《植物生产与环境》(种植专业使用)和《畜禽解剖生理》(养殖专业使用)等为指导,按《2016年福建省高等职业教育入学考试大纲》的要求,以动手操作为基本形式,着重考查学生专业技能与素养水平。

  Ⅰ  测试内容与测试要求

  一、测试内容

  项目1——配制一定比例溶液、洋葱表皮细胞临时装片制作并观察

  项目2——营养琼脂培养基的配制

  二、测试要求

  项目1

  1.能正确使用托盘天平称量物质。

  2.能正确使用量筒测液体体积。

  3.能制作植物细胞临时装片。

  4.观察植物细胞质壁分离与复原的方法

  5.掌握显微镜的使用与保养方法。

  项目2

  1. 能正确使用托盘天平称量物质。

  2、能正确使用量筒、吸管进行液体取量。

  3、能准确定容、调节pH值。

  4、掌握营养琼脂培养基的配制方法。

  Ⅱ  测试形式与环境

  一、测试形式

  1.从两个项目中选取一个项目进行命题。

  2.采用单人操作,现场测试。

  3.考生分场测试,通过抽签确定测试场次。

  4.测试时间:45分钟

  二、测试环境

  测试项目1---配制一定比例溶液、制作并观察洋葱表皮细胞临时装片

  (一)测试材料器具

  托盘天平、药匙、烧杯、玻璃棒、量筒、胶头滴管、洋葱鳞片叶、蒸馏水、碘液、显微镜、载玻片、盖玻片、刀片、镊子、解剖针、干净纱布、吸水纸

  (二)测试方法与步骤

  配制一定比例溶液

  1.计算:计算所需固体的质量和溶剂体积。

  2.称量:用托盘天平称量固体物质。

  3.测量:用量筒测量溶剂体积。

  4.溶解:将称好的固体放入烧杯中,加测量好溶剂溶解,用玻璃棒搅拌加快溶解。

  5.贴标签:把配制好的溶液转移到试剂瓶中,贴好标签,注明溶液的名称和浓度。

  洋葱表皮细胞临时装片制作

  1.清洁:用干净纱布将载玻片、盖玻片擦拭干净。

  2.保鲜活:在载玻片中央滴一滴清水。

  3.取样装片:用刀片切取一块洋葱鳞片叶(大约0.5cm×0•5cm),用镊子撕取鳞片叶的内表皮,置于载玻片的清水中,并用解剖针将内表皮展平,盖上盖玻片。

  植物细胞质壁分离与复原观察

  1.取镜调试:用正确方法取出显微镜,安放好后进行调试。

  2.观察:放置装片用显微镜观察,先低倍镜观察,调试清晰后转换成高倍镜观察。

  3.染色:将一滴碘液滴在盖玻片的一侧,用吸水纸从对侧引流,使碘液扩散到整个标本,进一步观察和辨认细胞被染成棕色的结构。

  4.观察质壁分离:从盖玻片的一侧滴入30%的蔗糖溶液,在另一侧用吸水纸吸引,重复几次,镜检。观察到:液泡由大变小,颜色由浅变深,原生质层与细胞壁分离。

  5.观察细胞质壁分离的复原现象:从盖玻片的一侧滴入清水,在另一侧用吸水纸吸引,重复几次,镜检。观察到:液泡由小变大,颜色由深变浅,原生质层恢复原状。

  6.显微镜的保养与还原。

  测试项目2---营养琼脂培养基的配制

  (一)测试材料、器具

  托盘天平、试管、刻度吸管、带刻度500 ml烧杯、量筒、漏斗、棉塞、牛皮纸、棉绳、pH试纸、玻棒、药匙、称量纸、记号笔、标签、胶水;高压灭菌锅、恒温箱。

  琼脂条、MS母液(50倍)、1 mol/L的氢氧化钠、1 mol/L的盐酸溶液、蔗糖、活性炭、蒸馏水,

  (二)测试方法与步骤

  营养琼脂培养基的配制

  1.MS培养基配方:MS母液(50倍)6ml(考试时,加入量可请学生计算填空),琼脂条2.5克,蔗糖6克,活性炭少许。总体积300 ml。

  2.步骤:

  (1) 称量或量取:根据用量依次用天平称取各种成分,用量筒或吸管量取所需各种液体成分。

  (2) 溶解:在500 ml带刻度烧杯中加入少于所需的水量,逐一加入各成分,加热溶解,琼脂在溶液煮沸后加入,融化过程需不断搅拌。完全溶解后,补充蒸馏水至300ml。

  (3) 调pH值: pH以在5.8--6.0之间为宜。若pH值不适宜,可用1 mol/L氢氧化钠或1 mol/L 盐酸,把pH值调至所需范围。

  (4) 分装:将配制的培养基分装在试管中,约为试管1/3,分装后加棉塞,包扎,写上培养基名称、配制日期。

  (5) 灭菌:将上述培养基以1标准大气压、121℃,高压蒸汽灭菌20分钟。要考察学生对关键压强、温度、时间等知识点的掌握(可采用纸质试卷填空形式考察),具体的消毒操作过程不做考查。

  (6) 静置、凝固:将灭菌的试管培养基在室温下静置、凝固备用。

  (7) 无菌检验:灭菌后的培养基放入37℃恒温箱中培养24小时以上(可采用纸质试卷填空形式考察),无污染方可使用。灭菌过程与效果不考查。